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매일아침 [밥상 BiG 매치] 용인 문어 시래기 코다리 삼합 에버랜드 맛집 위치 뭉치면 더 맛있는 문어 시래기 코다리 삼합 MBN 매일아침 32회 (2025년 5월 29일 방송) [밥상 BiG 매치] 코너에 출연한 맛집 정보를 알려드리겠습니다! 용인 포곡, 에버랜드 근처에서 한 상 푸짐하게 즐기고 싶다면 꼭 들러봐야 할 곳이 있습니다.이번 방송에서는 고기, 해산물, 채소가 어우러진 삼합 요리의 진수를 보여주는 맛집 두 곳이 소개되었는데, 이곳은 바로 코다리찜에 문어와 시래기를 더한 환상 조합으로 주목받았죠. 메인 요리인 문어시래기코다리찜은 통문어 한 마리가 통째로 올라가는 비주얼부터 압도적입니다.문어는 질기지 않고 야들야들하며, 코다리는 간이 잘 밴 채 살이 촉촉하고 담백합니다.여기에 시래기의 깊은 향과 매콤달콤한 양념이 어우러져 씹을수록 감칠맛이 더해지죠. 특히 곱.. 2025. 5. 29.
매일아침 [밥상 BiG 매치] 거제 꽃삼겹삼합 맛집 위치 거제 바다를 담은 해물과 꽃삼겹 차돌 삼합 한상 MBN 매일아침 32회 (2025년 5월 29일 방송) [밥상 BiG 매치] 코너에 출연한 맛집 정보를 알려드리겠습니다! 거제도로 여행을 떠나 바다 전망 좋은 식당을 찾는다면, 지금 이곳이 딱입니다.지역민들도 인정하는 이 식당은 고기, 해산물, 채소를 한 번에 즐길 수 있는 ‘삼단 꽃삼겹 삼합’으로 방송에 출연하며 다시 한 번 입소문을 타고 있습니다. 세 겹으로 겹겹이 쌓인 삼겹살과 꽃차돌, 싱싱한 해산물이 어우러진 샤브샤브 한 상.진한 육수에 데친 해산물과 고기, 각종 채소를 곁들이면 누구든 “이 가격에 이 구성이 가능해?”란 말이 절로 나올 정도죠.특히나 2인 세트임에도 성인 3명이 배불리 먹을 정도의 양과 구성은 가족 외식, 여행객 모두에게 딱.. 2025. 5. 29.
고향민국 [구례 2부 자연으로 가는길] 쌍산재 민간정원 구례 자연을 품은 고택, 쌍산재전라남도 구례군, 그 이름만 들어도 지리산 자락의 푸르름이 떠오릅니다.특히 이 지역은 전국에서 가장 많은 민간정원이 선정된 곳으로도 유명한데요.그 중심에 바로 ‘대한민국 아름다운 민간정원 30선’에 이름을 올린 쌍산재가 있습니다. 구례 3대 고택 중 하나, 고요한 품격의 쌍산재쌍산재는 운조루, 곡전재와 함께 구례를 대표하는 3대 고택 중 하나입니다.무려 300년의 세월을 품고 있는 이 집은, 걷는 걸음마다 전해지는 고택의 향기로 방문객의 마음을 사로잡습니다. 이 집은 단순한 건축물이 아닙니다.그 시작은 1,000년 넘게 마르지 않는 샘물 ‘당몰샘’에서부터입니다.신기하게도 극심한 가뭄 속에서도 수위를 유지하며, 지금도 맑고 맛있는 물을 마실 수 있어요.과거 마을 사람들을 .. 2025. 5. 27.
고향민국 [구례 1부 지리산 자락 입소문] 화엄사 버섯전골 산나물밥상 산채음식 맛집 지리산 자락에서 맛보는 향긋한 나물 밥상 EBS 고향민국 2025.05.26 방송[자연으로 가는 길, 구례 - 1부 지리산 자락 입소문] 편에 출연한 산채음식점 정보를 알려드리겠습니다! 지리산 깊은 자락, 구례 화엄사 입구에 있는 한 식당은 봄마다 진짜 자연의 맛을 찾아 떠나는 이들에게 입소문이 자자한 곳입니다.푸른 이끼가 낀 듯한 산기운 속, 가족의 정성과 시간이 빚은 건강한 산채 밥상이 이곳의 주인공이죠. 이 집의 밥상은 단순한 한 끼가 아닙니다.어머니 조영엽 씨가 시작한 식당에 딸과 아들, 며느리까지 온 가족이 힘을 모아 지리산 나물을 손수 캐고, 그 재료로 갖가지 장아찌와 버섯요리를 만들어 냅니다.재래식 장과 각종 효소를 더해 깊고 풍성한 맛을 살려낸 반찬들은 단순한 시골밥상을 넘어선.. 2025. 5. 26.
매일아침 [브라보 마이 라이프] 양평 지평 보리밥 맛집 추천 고택 분위기서 즐기는 건강한 보리밥 한 상 MBN 매일아침 29회 (2025.05.26 방송)[브라보 마이 라이프 – 경기도 양평] 편에 출연한 보리밥 맛집 정보를 알려드리겠습니다! 양평 지평역에서 도보 10분, 한옥 고택을 개조한 고즈넉한 식당에선 넉넉한 인심과 건강한 한 끼를 담은 보리밥 한 상을 만날 수 있습니다. 먼저 큰 대접에 직접 기른 상추, 제철 나물, 그리고 따끈한 된장찌개를 고추장과 함께 쓱쓱 비벼 먹는 보리밥의 정갈함이 일품이고, 옆으로 곁들여지는 반찬 하나하나도 정성 가득해 계속 손이 갑니다. 특히 해물이 푸짐하게 들어간 파전과 바삭한 감자전은 식사와 곁들이기에 더없이 좋고, 후식처럼 즐길 수 있는 구수한 숭늉도 준비되어 있어 입가심까지 완벽한 마무리를 책임집니다. .. 2025. 5. 26.
천기누설 통영 홍합으로 만든 합자장 효능 & 구매방법 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 바다의 발효 보약 호르몬 균형 돕는 합자장이란? MBN 천기누설 673회 (2025년 5월 23일 방송) [소탐대득! 작은 것을 탐해야 장수 한다!] 편에 출연한 건강 발효식품 정보를 알려드리겠습니다! 예로부터 통영에는 귀한 손님을 대접할 때만 꺼내 놓던 특별한 장이 있었습니다.검붉은 색에 진득한 점성, 처음엔 낯설지만 한 번 맛보면 강한 감칠맛이 입 안에 감돌죠.이 장의 이름은 바로 ‘합자장’.홍합을 오래도록 끓여내 만든, 바다 내음 가득한 전통 발효장입니다. "통영 합자장 제품 보러가기" 합자장은 조선시대부터 내려온 귀한 음식 재료로, 홍합 속 단백질과 미네랄, 아미노산이 진하게 농축된 고영양 발효.. 2025. 5. 23.
천기누설 장흥 청태전 차 효능 구매는 여기서 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 2년 발효의 시간, 장수의 지혜가 담긴 한 잎1300년 전통 푸른 이끼 낀 엽전 MBN 천기누설 673회 (2025년 5월 23일 방송) [소탐대득 – 작은 것을 탐해야 장수한다] 편 출연 푸를 청(靑), 이끼 태(苔), 돈 전(錢). 엽전처럼 생긴 발효 전통차는 옛 조상들이 즐겨 마시던 귀한 차였습니다.이 차는 삼국시대부터 전해져 왔지만, 일제강점기를 지나며 명맥이 끊겼다가 2000년대 들어 다시 복원되었다고 하죠. 그 귀한 차가 지금, 전남의 한 시골 마을에서 다시 피어나고 있습니다.이곳에서는 야생 찻잎을 손수 따고, 한 잎 한 잎 정성껏 빚어낸 뒤 최소 2년 이상 자연 발효로 깊고 순한 맛을 만들.. 2025. 5. 23.
생활의 달인 장고항 실치회무침 맛집 밀키트 주문은 여기서! 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 봄마다 돌아오는 실치의 계절, 장고항의 특별한 맛 SBS 생활의 달인 982회 (2025년 5월 12일 방송) 편에 출연한 식당 정보를 소개합니다. 봄 바다의 기운이 퍼질 때면 충남 당진 장고항은 조용히 활기를 띕니다.특히 이 시기만 맛볼 수 있는 별미 ‘실치회’를 찾아 전국 각지에서 손님들이 몰려들죠.그중에서도 유난히 긴 대기 줄이 생기는 한 식당이 있습니다.바로 실치를 젓가락으로 건져내는 달인의 손맛이 살아 있는 그곳. 이곳에서는 실치를 물속에서 감으로만 재빠르게 건져내어 회로 내놓습니다.젓가락 세 개로 수십 마리를 정확하게 건져 올리는 모습은 마치 퍼포먼스처럼 시선을 사로잡고, 이 특별한 방식 .. 2025. 5. 12.
한국기행 [곳간 열리는 날] 1부 전북 임실 섬진강 다슬기탕 수제비 전 회무침 다슬기정식 맛집 [EBS 한국기행 전북 임실 맛집] 섬진강의 보물, 다슬기밥상 한상 EBS 한국기행 804편 (2025년 5월 12일 방송) [곳간 열리는 날] 1부 – 슬기로운 섬진강 생활 편에 등장한 전북 임실 맛집 정보를 소개합니다! 물이 맑기로 유명한 섬진강 줄기를 따라가다 보면, 어느새 사람들이 찾는 진짜 ‘강 밥상’이 등장합니다.그 시작에는 35년 경력의 섬진강 어부 최기술 씨가 있습니다.봄철이면 어깨보다 큰 특수 그물을 들고 강물에 들어가는 그는, 맑은 물속 보물이라 불리는 다슬기를 잡아올리는 달인입니다. 이 계절에 특히 살이 통통하게 오르는 다슬기는 자연에서 건져 올린 귀한 보양식.맑고 시원한 다슬기탕은 물론, 다슬기무침, 다슬기수제비, 다슬기전까지 다채로운 요리로 탄생합니다.이 귀한 다슬기 .. 2025. 5. 12.
고향민국 완도 1부 시간이 느리게 흐르는 섬, 청산도 슬로길 유채꽃밭 [EBS 고향민국 완도 여행] 유채꽃 흐드러진 청산도 슬로길 EBS 고향민국 (2025년 5월 12일 방송) [청정하다, 남쪽 바다! 완도] 1부 – '완도, 시간이 느리게 흐르는 섬' 편에 소개된 장소 정보를 알려드리겠습니다! ‘빨리빨리’에 지친 도시인의 삶에 쉼표 하나를 찍고 싶을 때, 남쪽 바다의 작은 섬 청산도로 향하는 이들이 많습니다.영화 속 주인공 유봉과 송화 남매가 덩실거리던 바로 그 길, 청산도 당리마을을 시작으로 걷는 길은 단순한 트레킹을 넘어 한 편의 풍경 시처럼 다가옵니다.오랜 세월을 견뎌온 초가와 돌담, 구들장 논을 지나며 마치 시간도 느려지는 듯한 기분을 느끼게 되죠. 청산도 슬로길은 아시아 최초 슬로시티로 지정된 섬의 대표 도보 코스입니다.특히 봄이 되면 슬로길은 .. 2025. 5. 12.
백반기행 [전소민 용산 밥상] 용리단길 홍콩요리 깨장치킨미엔 맛집 줄 서서 먹는 홍콩요리 맛집 깨장치킨미엔 불향 가득한 이색 한 끼 TV조선 허영만의 백반기행 295회 (2025년 5월 11일 방송) [뛰는 맛 나는 맛 전소민의 용산 밥상] 편에 출연한 식당 및 업체 정보를 알려드리겠습니다! 용리단길 한복판, 주말이면 오픈 전부터 줄이 길게 늘어서는 독특한 맛집이 있습니다.홍콩의 골목 노포를 연상케 하는 감각적인 외관과 이국적인 향취가 풍기는 내부, 이곳은 단순한 중식이 아닌 ‘홍콩 요리 전문점’으로 방송을 통해 주목받은 곳입니다. 대표 메뉴는 단연 '깨장 치킨 미엔'. 바삭하게 구운 홍콩식 로스트 치킨을 통째로 올리고, 마장 소스와 아삭한 채소, 쫄깃한 에그 누들을 비벼 먹는 스타일로 입안 가득 불향과 고소함이 퍼집니다.치킨의 바삭한 껍질과 촉촉한 속살.. 2025. 5. 11.
백반기행 [전소민 용산 밥상] 용산 48년 국산 문경콩 콩국수 청국장 맛집 용산 문배동의 노포 맛집 성시경도 인정한 콩국수 맛집 TV조선 허영만의 백반기행 295회 (2025년 5월 11일 방송) [뛰는 맛 나는 맛 전소민의 용산 밥상] 편에 등장한 백반집 정보를 전해드립니다. 점심 피크가 지났는데도 여전히 북적이는 이곳은 단골부터 방송 출연까지 끊이지 않는 용산의 대표 노포입니다.이 식당의 인기 비결은 바로 48년째 국산콩을 고집해 만든 콩국수와 깊은 발효 맛이 살아있는 청국장. 콩국수는 크리미한 농도와 고소한 풍미가 살아있고, 청국장은 냄새 부담 없이 구수하게 즐길 수 있는 점이 특징입니다.고소한 제육볶음은 은은한 불향이 밴 촉촉한 식감으로 별미 중의 별미로 꼽히며, 무생채와 상추, 참기름, 고추장, 밥을 넣고 비벼먹는 방식은 오히려 이 식당의 '시그니처 백반.. 2025. 5. 11.

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