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한국기행 내 생애 봄날 4부 전북 부안 천생연분 부부 농장 EBS 한국기행 801회 (2024.04.24 방송) [내 생애 봄날 4부 - 우리는 천생연분] 편에 출연한 식품 농가 정보를 알려드리겠습니다. 전라북도 부안 보안면의 작은 마을, 흥산길 한가운데. 이곳에는 이름도, 생일도, 주민번호도 놀라울 만큼 닮은 부부가 평생을 함께하며 일궈낸 따뜻한 농장이 있어요. 바로 ‘부건농장’입니다. 이곳을 운영하는 류재순 홍이순 부부는 도심의 삶을 접고 고향으로 돌아와 9년째 농사에 전념하고 있습니다. 호텔 셰프 경력 28년 차였던 남편은 아내의 건강을 위해 과감히 은퇴하고, 지금은 사랑이 가득 담긴 집밥을 매일같이 차려주는 ‘아내 전담 셰프’로 살아가고 있어요. 부건농장은 단순히 농작물을 판매하는 곳이 아닙니다. 내 가족이 먹는다는 마음으로 고춧가루, 자색양파.. 2025. 4. 24.
생생정보 [할매~ 밥 됩니까?] 충남 보령 경자 할머니의 해산물 밥상 민박집 KBS 2TV 생생정보 2278회 (2025.04.24 방송) [할매~ 밥 됩니까?] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다. 경자 할매의 해산물 밥상 충남 보령 오천면 호도리에 있는 작은 민박집, '광천민박'은 경자 할머니가 직접 운영하는 해산물 밥상 민박집이에요. TV 속 장면처럼, 진짜 바다 내음 나는 밥 한 끼를 즐길 수 있는 곳으로, 매일 아침 직접 잡아 손질한 해산물로 정성스럽게 상을 차려냅니다. 민박도 함께 운영하고 있어서 식사만 하러 오는 손님은 물론, 하루 묵어가며 조용한 어촌에서 힐링하고 가는 분들도 많다고 해요. 밥상에 올라오는 반찬은 멍게, 전복, 소라, 제철 생선까지… 반찬 하나하나에서 손맛이 느껴진다는 후기가 가득합니다. 갯벌 앞 정자에서 바다를 보며 먹는 해산물.. 2025. 4. 24.
오늘N [퇴근후N] 홍대 숯불닭갈비 맛집 MBC 오늘N 2477회 (2024.04.24 방송) [퇴근후N] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다. 홍대 거리를 걷다가 이 집 앞에서 발걸음 멈추는 사람들, 다 이유가 있습니다. 트렌디한 감성과 맛있는 향으로 사람을 끌어당기는 이곳. 바로 숯불로 구워내는 닭갈비 하나로 홍대를 사로잡은 맛집이에요. 이곳 숯불닭갈비는 하루에 소비되는 닭 다리살만 70kg! 그만큼 손님이 끊이질 않아요. 그 비결은 딱 하나, 좋은 재료와 확실한 직화구이. 100% 국내산 닭 다리살만 사용하고, 은은한 숯향을 입혀 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워내니 그 맛은 두 말하면 잔소리! 기본 소금구이부터 비법 간장소스, 유자 마늘소스까지 종류도 다양해서 입맛 따라 골라먹는 재미가 있고요, 치즈퐁뒤랑 조합하면 이.. 2025. 4. 24.
생방송 투데이 맛있는 퇴근 용인 파김치 장어조림 원조 맛집 SBS 생방송 투데이 3755회 (2024.04.24 방송) [맛있는 퇴근 - 오늘은 파김치 장어조림] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다. 퇴근 후 무겁게 내려앉은 몸과 마음을 단번에 위로해줄 메뉴가 있을까요? 기름지고 느끼한 장어가 부담스럽다면, 여기 파김치와의 만남으로 전혀 새로운 장어 요리를 경험할 수 있는 특별한 곳이 있습니다. 경기 용인 기흥, 골프장 옆 조용한 길가에 자리한 이곳. 한 번도 경험해보지 못한 조합, ‘파김치장어조림’이 대표 메뉴입니다. 이곳은 20년 전통의 본점 노하우를 그대로 담아 국내산 자포니카 장어와 6개월 이상 숙성한 파김치, 그리고 2주간 숙성시킨 특제 소스를 사용합니다. 파김치는 장어의 비릿함은 물론, 느끼함까지도 잡아주는 조연 이상의 주인.. 2025. 4. 24.
매일아침 밥상 BiG 매치 태백 물닭갈비 맛집 MBN 매일아침 15회 (2024.04.24 방송) [밥상 BIG 매치] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다. 강원도 태백, 산골 도시의 찬바람 속에서 꼭 생각나는 따뜻한 한 그릇. 그 속엔 40년을 이어온 맛의 자부심이 고스란히 담겨 있습니다. 태백사람들이 사랑해 마지않는 그 음식, 바로 태백 물닭갈비인데요. ‘닭갈비는 다 똑같지 않나요?’라는 생각이 들어간다면, 여기를 꼭 한번 들러보셔야 해요. 이 집은 물닭갈비를 ‘문화’라 부릅니다. 손님상 위에는 넓직한 그리들, 그 위에 가득 담긴 닭고기와 채소, 그리고 칼칼한 국물이 보글보글 끓어오르죠. 여기에 당면, 라면사리, 우동사리까지 넣어 먹는 재미는 물론, 국물에 밥까지 말아먹으면 그야말로 마무리의 정석입니다. 춘천 닭갈비만 .. 2025. 4. 24.
매일아침 밥상 BiG 매치 곡성 다슬기닭백숙 백숙구이 맛집 MBN 매일아침 15회 (2025.04.24 방송) [밥상 BIG 매치] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다 :) 곡성 여행 중, 든든하고 건강한 한 끼 찾는다면 바로 여기예요. 섬진강 뷰를 배경 삼아 제대로 된 보양식 한 상 받을 수 있는 곳인데요. 이 집의 주인공은 바로 다슬기가 듬뿍 들어간 토종닭 백숙입니다. 특이한 건 닭백숙을 주문하면 먼저 닭구이부터 즐길 수 있다는 점! 감자, 양파와 함께 부위별로 나온 닭을 참기름에 지글지글 구워 먹으면 입맛부터 확 살아납니다. 이후에 등장하는 다슬기 닭백숙은 맑고 깊은 국물이 일품인데요. 다슬기가 가득 들어가서 구수하고 진한 맛이 정말 인상적이에요. 국물에 직접 수제비 반죽을 찢어 넣으면, 즉석 다슬기 수제비로 또 한 번 감동. 코.. 2025. 4. 24.
매일아침 신성한 알바컴퍼니 전주 시래기코다리조림 맛집 MBN 매일아침 15회 (2025.04.24 방송) [신성한 알바컴퍼니] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다. 요즘같이 입맛 없을 때, 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 음식이 있죠. 매콤하면서도 구수한 양념에 제대로 맛이 밴 코다리조림, 그 중에서도 푸짐한 시래기가 더해진 코다리 시래기조림은 진짜 밥도둑이에요. 전주 아중동에 위치한 이곳에서는 시래기를 아낌없이 넣고 푹 끓여낸 조림을 한 접시 가득 내어줍니다. 코다리는 큼직하고 살이 도톰해서 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 즐길 수 있었고요, 양념은 자극적이지 않으면서도 입에 착 붙는 감칠맛이 살아있어요. 함께 나오는 밑반찬도 하나하나 정갈하고 셀프바 구성도 잘 되어 있어, 푸짐하게 먹고 싶은 분들께 딱입니다. 특히 막걸리 무한리필도 가능해서.. 2025. 4. 24.
생방송 오늘 아침 춘천 시골 텃밭 정원 가든다이닝 예약 MBC 생방송 오늘 아침 4623회 (2025년 4월 24일 방송) [시골에서 돈을 벌다 - 집 앞 정원에서 수익을?] 코너에 출연한 식당 정보를 알려드리겠습니다. 강원도 춘천, 깊은 산골짜기 구불구불한 시골길 끝자락에 자리한 '보라시골' 이곳은 단순한 맛집을 넘어, 자연과 식탁이 연결되는 특별한 경험을 선사하는 가든 다이닝 공간입니다. 보라시골의 가든다이닝은 서미순 자연요리연구가가 이끄는 ‘서미순나물연구소’의 손길이 더해져, 로컬 식재료로 건강한 한 끼를 정성스럽게 차려냅니다. 이곳의 식사는 단순한 한 끼를 넘어, 자연에서 자란 제철 나물과 친환경 재료로 구성된 코스요리로 몸과 마음이 편안해지는 시간입니다. 가든 한가운데 놓인 테이블 위에는 먼저 나물 반찬이 담긴 에피타이저가 올라오고,.. 2025. 4. 24.
6시 내고향 [발길따라 고향기행] 장흥 키조개요리 한우 키조개 표고버섯 삼합 KBS 6시 내고향 2025년 4월 23일 방송 [발길따라 고향기행 - 전남 장흥]편에 출연한 식당 정보를 알려드리겠습니다. 전남 장흥에 가면 꼭 먹어봐야 한다는 ‘삼합’, 그 이름만으로도 궁금증을 자아내죠. 바로 장흥의 자랑 ‘바다하우스’에서 맛볼 수 있는 소고기, 키조개, 표고버섯의 황금 조합입니다. 이 집의 대표 메뉴는 삼합(소고기+키조개+표고버섯)으로, 특량만 키조개와 한우채끝(1+), 장흥표고버섯을 돌판에 구워내는 방식이라 식감과 풍미가 탁월해요. 따뜻한 돌판 위에서 재료가 노릇노릇 익어가는 모습은 눈으로 먼저 군침 돌게 만들고, 입으로는 부드러운 육즙과 바다의 감칠맛을 동시에 느낄 수 있어요. 또한 키조개초무침도 별미입니다. 상큼한 초장에 신선한 키조개가 버무려져 있어 느끼함 .. 2025. 4. 23.
6시 내고향 오만보기 전북 부안 꽃게장 밀키트 알배기간장게장 주문하는 곳 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 KBS 6시 내고향 2025년 4월 23일 방송 [오!만보기 – 전북 부안 편]에 출연한 식당 업체 정보를 알려드리겠습니다! 간편하게 즐기는 바다의 맛, 6시내고향 꽃게장 밀키트 꽃게가 살이 오르는 봄, 바다 향 가득한 그 맛을 이제 집에서도 간편하게 즐길 수 있어요. 바로 전북 부안에서 올라온 ‘바담은 간장게장 밀키트’ 덕분이죠! 🦀 정성 가득, 믿을 수 있는 재료바담은 간장게장은 알 가득 품은 암꽃게만을 선별해 사용해요. 바다에서 잡자마자 영하 40도 이하로 급속 냉동해 살아있는 듯한 신선함 그대로! ✨ 비법 간장의 깊은 맛이 꽃게장을 특별하게 만드는 건 바로 간장이에요. 매장에서 직접 끓여낸 비법.. 2025. 4. 23.
6시 내고향 경남 하동 참취나물 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 6시 내고향 4월 23일 방송된 경남 하동 참취 정보 알려드리겠습니다. 🌿 하동 참취나물, 봄 산이 준 향긋한 선물 참취란?참취는 국화과에 속하는 여러해살이 식물로, ‘산취’라고도 불립니다. 봄이면 남녘 산자락에 먼저 얼굴을 내미는 나물 중 하나로, 특히 경남 하동은 남해 바다에서 올라오는 따뜻한 기운과 지리산 자락의 깨끗한 자연환경 덕분에 향이 진하고 부드러운 참취가 자라기 좋은 곳이에요. 하동은 오래전부터 봄나물 산지로 유명한데, 그중에서도 참취는 봄나물의 향을 대표하는 채소로 꼽힙니다. "하동 참취나물 제품 보러가기" 💚 어디에 좋은가요?참취는 그 향긋한 향뿐 아니라 몸에도 좋은 성분이 많아요.. 2025. 4. 23.
생생정보 [장사의 신] 화성 아귀불고기 시키면 조개탕이 서비스! 아귀 맛집 아귀불고기만 시켜도 조개탕이 한솥?! 향남의 미친 인심 맛집 KBS 2TV 생생정보 2277회 (2025.04.23 방송) [장사의 신 - 푸짐한 인심! 아귀불고기 & 서비스 조개탕] 코너에 출연한 식당 정보를 알려드리겠습니다. 향남에서 아귀불고기 하면 무조건 여기! 아귀를 야채랑 함께 불향 가득하게 볶아내서, 찜과는 또 다른 매력을 느낄 수 있는 메뉴인데요. 그냥 먹어도 맛있지만, 여기는 조개탕을 ‘서비스’로 줍니다. 근데 그 양이 진짜 장난 아니에요. 시원한 해물 국물에 조개가 한가득. 사리 추가해서 칼국수 말아 먹으면 그야말로 한 끼가 아니라 진수성찬. 불고기 중자 하나만 시켜도 세 명이 넉넉히 먹고 볶음밥까지 먹을 수 있어요. 아귀찜도 인기 메뉴입니다. 주문 즉시 조리되는 방식이라.. 2025. 4. 23.

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