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광주3

한국기행 발품 팔아 한 끼 3부 광주 무등산 맷돌 두유(콩물) 가게 맷돌이 쉬지 않는 집, 광주 무등산 아래 두유 맛집 반세기 넘게 이어진 고소함, 진짜 콩물의 정석 광주광역시 동구 무등로에 위치한 작은 가게 '원조두유'는 매일 새벽 5시, 어김없이 맷돌이 돌아가는 소리로 하루를 연다. 89세 공노희 할머니가 오랜 세월 이어온 이곳은 단순한 두유 가게가 아니다. 콩을 담그고, 삶고, 갈아내는 모든 과정을 전통 방식 그대로 지켜온 그 정성과 고집이 지금도 진한 고소함으로 이어지고 있다. 국산 콩으로 빚은 꾸덕한 두유, 입안 가득 진한 여운 이곳의 두유는 일반적인 두유와는 결이 다르다. 100% 국산 콩을 직접 맷돌에 갈아낸 두유는 한 모금만 마셔도 꾸덕한 질감과 깊은 고소함이 입안에 퍼진다. 기존의 묽고 달콤한 두유에 익숙한 사람이라면 처음엔 낯설 수 있지만, 금세 두.. 2025. 4. 16.
생방송 오늘 아침 광주 불고기전골 점심 무료 제공 행사 정육식당 프리미엄 한우 합리적인 가격에 즐기려면?광주 정육식당 목사골농장 고급 한우를 부담 없는 가격에, 그것도 숯불 위에 구워 먹을 수 있다면 어떨까? 광주 서구 상무번영로에 위치한 정육식당 목사골농장은 이런 바람을 현실로 만든 곳이다. 이곳은 모든 부위의 프리미엄 한우를 직접 손질해 신선하게 제공하는 진짜 고기 맛집이다. 대표 메뉴는 꽃등심, 갈비살, 살치살, 안심, 새우살 등 고급 부위를 포함한 한우 전 부위. 심지어 특수 부위인 안창, 제비추리, 치마살, 부채살까지 다양하게 준비돼 있어 고기 마니아들의 발길이 끊이지 않는다. 숙련된 전문가가 직접 고기를 손질하고, 숯불에 구워 풍미를 더해준다.        점심 시간대에는 직장인을 위한 특선메뉴도 인기다. 단짠의 조화 ‘불고기전골’, 해장에 제격인 ‘차돌우.. 2025. 4. 7.
생방송 투데이 경기도 광주 수도권 최고의 청국장 맛집 어디? 경기도 광주시 곤지암읍에는 전통 한식을 맛볼 수 있는 식당이 있다.  이곳은 특히 청국장과 보리밥으로 유명하며, 신선한 재료와 정성으로 차려낸 한상차림이 인상적이다.  다양한 반찬과 함께 제공되는 보리밥은 건강한 식사를 원하는 이들에게 안성맞춤이다.    상호명: 건업리보리밥 주소: 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 841 전화번호: 0507-1366-5635 영업시간: 매일 09:00 - 21:00      대표 메뉴 및 가격: 건업리특정식: 15,000원 보리밥: 9,000원 소불고기: 15,000원        이곳의 특정식은 보리밥과 함께 돼지두루치기, 보쌈, 녹두전, 두부, 청국장, 생선 등 다양한 반찬이 함께 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있다.  특히, 청국장은 구수한 맛이 일품이며, 보리밥과.. 2025. 3. 4.