서태화1 생생정보 배우 서태화 충무로 경양식 함박스테이크 코스 맛집 호텔 1층, 근본 있는 함박 스테이크의 품격 명동과 충무로 사이, 조용한 골목 끝 오리엔스호텔 1층에 자리한 그릴데미그라스는 한 번 찾고 나면 단골이 된다는 함박스테이크 전문점이다. 입구가 다소 눈에 띄지 않아 처음엔 헤맬 수 있지만, 점심시간이면 이미 만석일 정도로 그 명성을 실감할 수 있다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 정통 경양식 함박스테이크 코스. 탱글한 패티 위로 계란 노른자가 흐르고, 짙은 데미그라스 소스가 고급스러운 깊이를 더한다. 식전 모닝롤과 담백한 오이감자샐러드, 쌀밥까지 함께 제공되며, 함박 소스에 밥을 비벼 먹는 재미도 별미다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 새우튀김 또한 꼭 함께 주문해야 할 사이드로 꼽힌다. 전체적으로 자극적이지 않은 조리법이 특징이라, 재료 본연의 맛을 좋아.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
