내생애봄날2 한국기행 내 생애 봄날 4부 전북 부안 천생연분 부부 농장 EBS 한국기행 801회 (2024.04.24 방송) [내 생애 봄날 4부 - 우리는 천생연분] 편에 출연한 식품 농가 정보를 알려드리겠습니다. 전라북도 부안 보안면의 작은 마을, 흥산길 한가운데. 이곳에는 이름도, 생일도, 주민번호도 놀라울 만큼 닮은 부부가 평생을 함께하며 일궈낸 따뜻한 농장이 있어요. 바로 ‘부건농장’입니다. 이곳을 운영하는 류재순 홍이순 부부는 도심의 삶을 접고 고향으로 돌아와 9년째 농사에 전념하고 있습니다. 호텔 셰프 경력 28년 차였던 남편은 아내의 건강을 위해 과감히 은퇴하고, 지금은 사랑이 가득 담긴 집밥을 매일같이 차려주는 ‘아내 전담 셰프’로 살아가고 있어요. 부건농장은 단순히 농작물을 판매하는 곳이 아닙니다. 내 가족이 먹는다는 마음으로 고춧가루, 자색양파.. 2025. 4. 24. 한국기행 내 생애 봄날 2부 경남 남해 아흔 살 엄마 막내딸 국밥집 위치 책방 옆 국밥집, 봄날을 닮은 따뜻한 국밥 한 그릇 EBS 한국기행 801회(2025.04.22 방송) 편에 출연한 식당 업체 정보를 알려드리겠습니다. 남해 서면, 공터 옆 책방 옆에 자리한 조용한 국밥집. '막내딸의 국밥집'이라는 소개로 방송에 등장했던 이곳은 구순을 맞은 어머니가 직접 밭에서 길러온 채소들로 딸의 가게를 도우며 삶을 이어가는 따뜻한 이야기가 담긴 곳이에요. 이 국밥집은 특이하게도 국밥에 누룽지를 넣어 먹는 방식이 아주 인상적인데요. 고소하고 담백한 누룽지가 국밥과 잘 어우러져 국물 맛을 한층 더 풍성하게 해줍니다. 돼지국밥, 소머리국밥 모두 깔끔하고 진한 국물로 입맛을 사로잡고요, 반찬들도 하나같이 정갈하고 신선해서 한 상 가득 만족스럽다는 후기가 많아요. 특히 책방.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음
